Wczoraj, piekłam pyszne,a zarazem proste ciastka kukurydziane. Dzisiaj chcę się podzielić z wami tym przepisem.
Ciastka kukurydziane
Składniki:
- kostka margaryny
- ¾ szkl.cukru
- 2 jajka
- 3 szkl.mąki
- 1 cukier waniliowy
- ½ op.proszku do pieczenia
- 5 szkl.płatków kukurydzianych
- drobno połamana czekolada
- drobno posiekane orzechy
- łuskany słonecznik
Margarynę roztopić i ostudzić.
Jajak ucieramy z cukrami na pienistą masę.
Stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, potem wystudzoną margarynę.
Dokładnie wymieszać.
Następnie dodać płatki, orzechy, słonecznik i czekoladę.
Z masy formujemy kulki mocno ściekami i spłaszczamy.
Łatwo formować, jeśli za każdym razem dłonie moczymy w zimnej wodzie.
Ciastka układamy na blaszy. Piec ok.20 min w temp.180°C
Ciast mogą leżeć dość długo. Życzę smacznego ;)
Dokładnie wymieszać.
Następnie dodać płatki, orzechy, słonecznik i czekoladę.
Z masy formujemy kulki mocno ściekami i spłaszczamy.
Łatwo formować, jeśli za każdym razem dłonie moczymy w zimnej wodzie.
Ciastka układamy na blaszy. Piec ok.20 min w temp.180°C
Ciast mogą leżeć dość długo. Życzę smacznego ;)